Сериал «Охота на изюбря» переносит нас в бурную Россию начала 90-х годов. В центре сюжета — крупный металлургический комбинат в городе Ахтарске, которым управляет мудрый Вячеслав Извольский. В то время как завод процветает, окружающая его область страдает от нищеты, а Москва полна жадных до денег банков. Многие хотят завладеть прибылью комбината, и эта жажда порождает серьезные проблемы.
Ситуация обостряется, когда происходит похищение Николая Заславского, главы московского филиала комбината. Для расследования этого дела в столицу отправляется Денис Черяга, начальник Службы безопасности. Именно с этого преступления начинается долгая и напряженная борьба между комбинатом и амбициозным московским банком «Ивеко», который стремится получить контроль над предприятием.
Зрителей ждет захватывающая история о противостоянии интересов, где переплетаются бизнес, криминал и личные драмы. Сериал показывает, как в те непростые времена люди боролись за свое дело, сталкиваясь с предательством, интригами и смертельной опасностью. Это рассказ о силе духа и стремлении сохранить свое, несмотря ни на что.